Det är alltid roligt att pröva nya recept och ikväll blev det tandoori-spet med ris och yoghurtsås. Hur enkelt som helst (om man kommer ihåg att lägga kycklingen i marinad en timme innan man ska tillaga det) och supergott och nyttigt. Allt du behöver är; tandoorikrydda, matlagningsyoghurt, ris, kyckling, spet, lite olja och sallad. Blanda tandoorikrydda med matlagningsyouhurt och dela upp i två (den ena marinerar du köttet i och den andra har du som kall sås vid servering) och låt kycklingen (som du skurit upp i mindre bitar) marinera 1 timme i kylen. Trä sedan kycklingen på spett, pensla på lite olja och stek sedan i en panna medans du kokar upp riset. Servera med en sallad. Det blir fantastiskt och ingen kommer tro att du gjort det själv!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar